miércoles, 22 de mayo de 2013

pato a la naranja

Ingredientes

  • pato 
  • 1 naranja
  • zumo de 1/2 naranja
  • aceite de oliva o girasol
  • pastilla de caldo sin gluten ( yo en mercadona)
  • palillos
elaboracion

  1. Cogemos las naranjas y lo cortamos en cuartos ponemos la pastilla de caldo
  2. Rellenamos el pato con los cuartos y cerramos con palillos el culo del pato
  3. Añadimos el zumo de naranja por encima y pintamos con aceite de oliva o girasol 
  4. Lo metemos en el horno a 175 º y el tiempo dependera del tamaño del pato por cada 1 kg son 30 minutos

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