viernes, 31 de octubre de 2014

Galletas gigantes de Miky mouse

Ingredientes

  • 400 gr harina panificable (tipo reposteria procely, beiker)
  • 200 gr margarina (en mi caso sin lactosa artua)
  • 200 gr Azúcar super fino
  • 1 huevo batido
  • 1 cuharadita de agua de azahar
  •  sobre de levadura quimica ( yo utilizó los de hacendado)
Elaboración en panificadora:

  1.   Ponemos todos los ingredientes en en la cubeta de la panificadora y lo ponemos en el programa de  amasado 15 minutos en mi panificadora es el 15
  2. Una vez tengamos la bola de masa estiramos con el rodillo y con el cortapastas de miky cortamos las galletas y las metemos en el horno a 180 º unos 12 minutos aproximadamente( depende del horno)
Elaboración manual:
  1. ponemos todos los ingredientes en un bol y amasamos bien  hasta quedar una masa homogenea y elastica
  2. Metemos 2 horas en la nevera (aproximadamente) hasta que este dura  la masa
  3. sacamos estiramos y con elcorta pastas de Miky las galletas y las metemos en el horno a 180 º unos 12 minutos aproximadamente( depende del horno)

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